Hadde besøk av en femåring her i dag som fikk satt ord på kaoset, "vi har det ikke så rotete hjemme hos oss"... "hos oss er alt faktisk mer FERDIG!"... Vi har som vanlig hundre prosjekter gående på en gang, og ingen tid å gjøre de ferdig på. Stua er fyllt med ett stort bord og seks stoler som skal males...minst tre strøk til! (bilder kommer selvsagt)Men en skogstur måtte vi da ha på søndag, i stri-regnet! Min bedre halvdel tøffet seg og klatret 6 meter opp i toppen av ett epletre for å forsyne familien med epler! Men suure var de, og derfor ble det eplemuffins istedet..
(verdens beste) Amerikanske muffins(6 store, bruk store former)
2,5 dl melk
1 egg
¾ dl matolje
4 dl hvetemel
0,8 dl havregryn
3 store ts bakepulver
en klype salt
1,5 dl sukker
Det tørre og det våte blandes hver for seg. Deretter røres det tørre lett ut i væsken. Røren skal ikke være jevn, da blir muffinsene seige. Ha i ønsket smakstilsetning. Fyll i store muffinsformer som ligger i muffinsbrett. Stek ved 200-220 grader i 15-20 minutter.
Lykke til!
Minsten skal få av seg den store klumpete gipsen i morgen, og jammen skal det bli deilig for han! Håper dere alle sammen får en strålende kveld!!!
Så fin blogg du har! Legger meg til som følger jeg og gleder meg til å fordype meg litt i den utover kvelden:)
SvarSlettmmmmm...de så deilige ut :)
SvarSlettmasse lykke til med fjerningen av gipsen på gutten din, blir godt å få den av tenker jeg!
ønsker deg en finfin kveld,
vibeke
Fin blogg! Härligt med barns uppriktighet, eller hur!
SvarSlett;-). De muffins som du gjort såg jättegoda ut! Får prova det en dag. Ha en fin kväll. Kram alexandra
Mmmm dette hørtes godt ut...fikk lyst til og bake med en gang:)
SvarSlettha en fin kveld
klem edda
hihi..unger får da sagt det:) eplemuffinsene dine så bare lekkergode ut...tar med meg en her æ sitt...ha en vakker kveld
SvarSlettJa fra barn får vi høre litt av hvert:)
SvarSlettEplemuffinsene ser megastore og gode ut, slike liker vi...må skrive ned denne oppskriften i boka mi:)
Ha en fin dag,klem:)
Nam nam, de så ufattelig god ut :) Kanskje jeg må prøve oppskriften din :)
SvarSlettØnsker deg en flott dag og lykke til meg gipsen.
Klem fra meg..
Hei :)
SvarSlettJa,en får høre det av barna ;)
Så gode ut de muffinsene ..
Lykke til med malingsarbeid og med gipsen :)
Klem Siw
Herlig bilde!!
SvarSlettVi hadde overnattingsgjest her i helgen,"du er mer utrent enn moren mi" fikk jeg høre...he he,(jeg er 1,72 og veier 58kg)